Filtr is sense

Filtrovaná káva, neboli "filtr". Vnímáte ji všemi smysly a užíváte si ji rádi kdekoliv? Pak je tento balíček přímo pro Vás. Filtrovaná káva je plná chutí a vůně. Její charakter se mění s jejím pitím. Bezprostředně po filtrování můžete rozpoznávat především hořčí tóny. Při dalších douškách můžete cítit rozvíjející se tělo kávy, aciditu, počínající sladkost a první náznaky ovocných tónů. U vlažného nápoje už mizí silné aroma a vnímáme především samotný potenciál kávy, jejích tónů a u některých káv krásně vyniká výrazná sladkost. Je voňavá a chuťově zajímavá a kdo ji miluje, dává mu to smysl :)

Je mnoho metod přípravy filtrované kávy. My si vybrali způsob Hario V60 a rychlovku v podobě Drip it, kterou využijte hlavně na výletě či dovolené. Hario V60 je hruběji namletá káva, která překapává přes filtr a použijeme nejoblíbenější drippery Hario V60.  Drip it je namletá káva v sáčcích z balicího stroje, kde se nejdříve zabalí do filtru a jen o pár sekund později do sáčku, který se plní dusíkem. Ten zabraňuje kávě v oxidaci a uchová ji čerstvou až do vaší kávové chvilky. 

V tomto balíčku naleznete baristické vybavení na přípravu filtrované kávy Hario V60 a Drip it,  jak na doma, tak třeba ve stanu, na louce plné slunce, či ve větru a zimě… V naší škole kávy vás naučíme přípravu alternativních metod přípravy kávy a individuální školení na tento zážitkový balíček.